В ПАРКАХ МОСКВЫ РАСШИРЯЕТСЯ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС

Московские парки развиваются с каждым днем. Раньше они были лишь местом для прогулок, а сейчас - это отдельная площадка для ресторанного бизнеса.

В московских парках в настоящее время работает уже порядка 140 кафе и ресторанов, число уличных посадочных мест постоянно растёт.

За последние три года количество посадочных мест в кафе и ресторанах столичных парков увеличилось более чем на 20% и достигло 18 900, следует из материалов исследования консалтинговой компании Knight Frank. Общее число действующих предприятий общественного питания в столичных парках достигла 139.

Такой прирост можно объяснить большой популярностью и необходимость ресторанов и кафе в парках. Очень удобно, гуляя по парку, не думать о том, куда пойти перекусить. Не нужно искать место, тратить время на дорогу до него - достаточно просто найти желанное место в заведении на территории парка.

Увеличению числа заведений в парках способствует также рост популярности зеленых зон на фоне ограничений по доступности других видов досуга и отдыха (в том числе, возможности выезда за границу). К тому же, в последние годы набирает обороты тренд на здоровый образ жизни. Также интерес к открытым площадкам и парковым кафе можно объяснить растущей долей молодежной аудитории (25–45 лет).

Ресторанный бизнес не только активно открывается в парках столицы, но и создает новые форматы предприятий общественного питания.

А вы бы открыли свое заведение в парке?