После экстренных и молниеносных мер по развитию доставки, предпринятых в период локдауна даже убежденными противниками этого сервиса, со снятием ограничений наступило настоящее возрождение общепита
Рестораторы стали потихоньку гасить накопившуюся задолженность перед арендодателями и поставщиками. И многие с огромным облегчением забыли про все эти сайты, приложения. Но точно ли можно уже расслабиться?⠀
После снятия ограничений на посещение ресторанов доставка не просела. По итогам 2020 года агрегаторы отчитались о двукратном росте. Число подключенных партнеров возросло в разы. Количество новых пользователей сервиса доставки готовой еды увеличилось кратно, и большинство из них не отказались от привычки заказывать еду на дом.⠀⠀⠀⠀⠀
Немного изменилась мотивация. Если раньше заказы нередко оформляли под события (для коллектива, на праздники и т. п.), то теперь, в связи с сокращением социальной активности, более весомым аргументом для доставки стало желание побаловать себя и близких. Поэтому, следует сделать выбор, что золотая пора сервиса продолжается.