Продуктовая сеть «Вкусвилл» продолжает активно развиваться. Их новой идеей стало открытие кафе. Их будут располагать отдельно от магазинов сети. Первая точка с кулинарией, кофе, выпечкой и пр. площадью около 100 кв. м открылась в одном из столичных бизнес-центров.
Эта идея пришла создателям, когда в ряде магазинов сети стало не хватать места для полной выкладки ассортимента, не говоря уже о комфортном размещении кафе. Между тем сейчас «Вкусвилл» активно развивает собственную кулинарию и отдельные кафетерии помогут ему повышать узнаваемость и развивать бренд в сегменте общепита.
По мнению экспертов, на первом этапе «Вкусвилл» может сконцентрироваться на развитии кафе в бизнес-центрах, а в перспективе — и задуматься о выводе нового формата в стрит-ритейл.
Как Вы думаете, будут ли успешны кафе «Вкусвилл»?