РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Октябрь и ноябрь — месяцы, когда принято готовить тыкву. Сегодня мы вновь хотим поделиться тыквенным пряным рецептом, который станет вдохновением для вашего осеннего меню.

???? Пряная запеченная тыква с беконом

Ингредиенты:

• 1 тыква (около 1–1½ кг);
• 1 столовая ложка семян кориандра;
• молотый чили — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 4 зубчика чеснока;
• 4–6 веточек розмарина;
• 6 ломтиков копчёного бекона;
• 1 столовая ложка оливкового масла.

✅ Приготовление:

Разрежьте тыкву пополам и удалите семечки. Затем нарежьте её тонкими длинными ломтиками. Они должны быть примерно одинакового размера.

Выложите тыкву на противень. Посыпьте молотым чили, солью и перцем. Добавьте чеснок, нечищенный и раздавленный плоской стороной ножа, розмарин и бекон.

Полейте все ингредиенты маслом и тщательно перемешайте. Уложите ломтики бекона на тыкву. Запекайте при температуре 200 °C около 30 минут до мягкости тыквы.